美味しいオータムン・ドライブ。
2008年10月13日
“秋の行楽シーズン”真っ只中の３連休、皆さんいかがお過ごしでしょうか？私Musicmanは、最近はもっぱら仕事ばかりだったので、久々に家内とドライブ！
行き先は、佐賀県三瀬村。
県外でありながら、車で１時間未満で行ける福岡県の県境に位置する福岡ではお馴染みの観光スポットです。
朝１０時に出発して、今年８月に開通した三瀬トンネル有料道路の「ループ橋」を通ります。
（全体像が撮れないので写真は借り物です！）
ループの直径は約２００メートル、橋脚の高さは６３メートルで、九州最大級の規模なんだとか。
これまでの急カーブ、急勾配が続く国道を利用した場合に比べ１５分も短縮され、より近くなりました。
このループ橋を渡り、三瀬トンネルを抜けるともうそこは三瀬村。
まずはここで最も有名なパン屋さん『森の石釜パン工房Belle Bois（ベル・ボワーズ）』へ。
３連休の割にはお客さんは少ないかなと思ったんですが、店内はパンを求めるお客さんで賑わっていました。
ここは天然酵母を使用し石釜で焼き上げたパンが特徴で、どちらかといえばハード系になるのかな？
建物はパン売り場の隣にレストラン・カフェが併設されていて、今買ったパンはもちろん、三瀬の食材を使ったランチなども提供しています。
ここで翌日用のパンを買い込み、次へ向かったのは・・・何と“リンゴ狩り”！！
リンゴというと、青森など寒い地域で採れるイメージがありますが、ここ三瀬村は標高４５０メートル。冬場は５０センチ〜６０センチの積雪があるほどかなり寒い地域で、寒暖の差が激しいためリンゴの生育には適しているそうです。
私たちが訪れたのは『マルヤスりんご園』。
大人４００円を払い、小型のナイフとビニール袋を渡されて、
いよいよリンゴ農園へ。
おー！かなり広いリンゴ農園が広がっています。
今の時期は「ふじ」という品種。
少し前に地元のＴＶでも紹介されたせいか、真っ赤に熟れたリンゴは殆ど採られていてあまり無かったんですけど、その中からなるべく赤いヤツを。
高い位置にあるリンゴは写真のように器具を使って採ります。
結局、採ったのは６個。１キロ６００円でお持ち帰りが出来るんですけど、驚いたのは園内では・・・
食べ放題なんです！！これまでの最高記録は１人で１３個だとか！！
食いしん坊夫婦の異名をとる私たちでも、１３個は絶対にムリムリ・・・。
ちなみにこの農園では、果実の農薬被爆を防ぐため全園で袋掛けを行っているそうです。
袋を取った後も全く農薬をかけないので、もぎたてを皮ごとまるかじりできちゃうんです。
すぐ傍の小川のせせらぎを聞きながら初めてのリンゴ狩りを堪能しました。
『マルヤスりんご園』■住所：佐賀県佐賀市三瀬村藤原2407
■時間：9:00〜17:00
■電話：0952-56-2540
次に向かったのは、リンゴ園から少し戻って「北山ダム」方面へ。
三瀬村を流れる一級河川「嘉瀬川」の上流部に建設されたこのダムは、佐賀県によって県立自然公園に指定されているほか、自然遊歩道や国民休養地、少年自然の家、キャンプ施設などが整備されていて、観光地や保養地として市民に親しまれている場所です。
そんな北山ダムの脇道を入ると見えてくる看板・・・その入り口を抜けると・・・
ジャーン！
こんな素敵な建物が目に飛び込んできます。
ここは知る人ぞ知るイタリアン・レストラン『Babbo VELONA（バッボ・ヴェローナ）』。
三角屋根が特徴のこのお店は、何と完全予約制！
何故ならテーブルが４つしかないんです！！
店内はまるでイタリアの片田舎にひっそりと佇むレストランの様な味わい。
アンティークな家具や陶板に描かれた絵、特製のステンド・グラスなどが独特の雰囲気をかもし出しています。
また、テーブルとテーブルのスペースも十分過ぎるぐらい取っていて、ゆったりと過ごせます。
ここのメニューは「ピザ」と「パスタ」と「サラダ」だけ。
私たちは「アンチョビ・ピザ」と「生ハム・ピザ」をオーダー。
出てきたピザはパリパリの生地と、風味豊かなブレンドしたチーズとの相性がバツグン。
添えられた「ルッコラ（近所の農家が無農薬で作ったものだそうです）」と一緒に食べると、もうえも言えぬ美味しさです。
オーナー自らイタリアへ足を運び、そこで仕入れたチーズや生ハムなどを使用していて、特に「生ハム」は生肉の様に肉汁が残っていて本当に深い味わい。大きさは２５センチほどありますが、生地が薄いので一人で１枚ペロッと平らげられます。
店内のＢＧＭは無し。聴こえてくるのは鳥のさえずりだけ。窓の外には少し色付いた雑木林・・・。
世の中に隠れ家レストランは沢山ありますけど、ここ以上の隠れ家レストランはなかなか無いでしょうね。
実はここ、福岡市・天神にある老舗の人気イタリアン『ヴェローナ』の姉妹店。天神のお店は娘さんに任せ、オーナーが自分が理想とするお店をこの森の中に作ったのだそうです。
店名の“バッボ”とはイタリア語で“親父”の意味。スタッフも気の良さそうな親父たち３人で営業しています。
私たちが入った時は貸切り状態でしたが、その後に渋い中年男性が「ジャガーＸＫ（クーペ）」で乗り付けて、「いつもの！」なんてオーダーし、庭のテラスでのんびりと食べていました。
何者かは解りませんが、いやーかなりカッコ良かったです！！
お店の住所も電話番号もわかっているのですが、オーナーが一切ＴＶや雑誌に載せたくないそうなので、今回は敢えて記載しません。
北山ダムの周りをウロウロして探してみてください（笑）。
（どうしても知りたい方はお知らせくださいね！）
そんな隠れ家を後にして次に向かったのは、『レイクサイド北山桜台』という別荘地の一角にあるカフェ『茶房桜湖（さぼう・さくらこ）』。
残念ながらこの時期はダムの貯水制限があり、干上がった状態でしたけど、１２月からはまた水が張られるそうです。
でもここからの眺めは絶景です！三瀬を最も感じられる場所じゃないでしょうか？
時々ジャズ・ライブもやっているそうですので、三瀬へ訪れた際は是非足を運んでみては如何でしょうか？
『茶房桜湖』■住所：〒840-0544 佐賀市富士町下合瀬330-37 レイクサイド北山
■時間：11:30〜日没
■休日：水曜、第１火曜
■電話：0952-57-2335
美味しいコーヒーを飲んで向かったのは、三瀬を代表する施設『三瀬ルベール牧場どんぐり村』！
園内には様々な施設があるんですけど、その中で私たちの目を引いたのが「バター作り体験」。
そう、バターを自分の手で作れちゃうんです。
体験施設に入るとキッチンがあり、目の前には２個のカップと柄が長いスプーン、ガラス瓶、そして容器に入った生クリーム１００ｃｃ。
材料はそれだけ。
生クリームは動物性脂肪分が多い無添加のものを使っています。
まずは容器に入った生クリームを良く振ります。
まだ振ります・・・。
まだまだ振ります・・・。
およそ５分ぐらい振り続けると、容器の中で生クリームのチャプチャプという音がしなくなります。
そう、固まってきた証拠。
でもこれはまだ第一段階。その後まだまだ振り続けると、今度はまたチャプチャプ音がしてきます。
太陽に透かしてみると、固形と液体が分離しています。
この固形がバター。液体が牛乳です。
容器の蓋を開け、液体を外に捨て、残ったものが純生バター。
でもこれにはまだ水分が含まれているので、塩を一摘み入れて軽くかき混ぜるとまた液体が出てきます。
この液体を捨てて残ったものが純粋なバター。
これをガラス瓶に移して完成です。
生クリームを振るだけでバターが出来るなんて・・・知りませんでした。
翌日パンに塗って食べたんですが、そのまま舐められるほど全くしつこくなくて、本当に美味しいバターでしたよ！
最近は各地の牧場でこうしたバター作り体験をやっているので、皆さんも是非体験してみてください。きっと感動すると思いますよ。
そんな童心に返った私たちは、今度は手作りハム・ソーセージのお店『ハム・ソーセージ工房イブスキ』へ。山小屋のような店内には、約５０種類のハム・ソーセージがずらりと並んでいて、まるでドイツに来たみたいな錯角を覚えます。
光瀬の冷たい地下水と、繋ぎを一切使わない国産豚を使った本場ドイツのレシピで薫製されるソーセージは、プリプリ感が全く違う美味しさ！
店内に併設されたレストランでは、ハムやソーセージの盛り合わせや、ハムがたっぷり入ったサンドウィッチが大好評だそうです。
１００グラム３５０円とちょっと高めですけど、これは一度食べたら止められない美味しさですよ！
『ハム・ソーセージ工房イブスキ』■住所：佐賀市三瀬村藤原3796-3
■時間：10：00〜18：00
■休日：毎週火曜・第２水曜
■電話：0952-56-2781
さて、ソーセージを目にした私たち“食いしん坊夫婦”は、急にお腹が空いてきちゃいました（笑）。
『イブスキ』から程近い『みつせ山荘ぢどり屋』へ。
そう、三瀬と言えば「みつせ鶏」。美味しい鶏肉で知られています。
でもこの『みつせ山荘ぢどり屋』は、「みつせ鶏」ではなく「薩摩地鶏」を炭火で焼いていただくことが出来るお店。
薩摩ぢどりは弾力があり、炭火で焼くと肉汁がジュワっと溢れてきます。
３００坪の手入れされた庭を見ながら食べるお肉は格別ですね。
『みつせ山荘ぢどり屋』■住所：〒842-0303 佐賀県佐賀市三瀬村杠松尾248-2
■電話：0952-56-2071
■休日：月曜〜木曜（祝日除く）
■時間：11：00〜19：00
さて、満腹になって外に出ると、辺りは薄暗くなってきました。
『どんぐり村』ではしゃぎすぎて（笑）汗をかいたので、ドライブの締めに温泉へ向かいます。
佐賀県は「嬉野温泉」「武雄温泉」など温泉でも知られている場所。
この三瀬にも「古湯温泉」という温泉地で知られていますが、私たちが向かったのは神埼郡・吉野ヶ里。そう、「吉野ヶ里遺跡」で知られる場所。
広大な佐賀平野を見下ろす山の中にある町立の日帰り温泉施設『ひがしせふり温泉 山茶花（さざんか）の湯』です。
実はこの吉野ヶ里は、日本茶栽培の発祥地とされる町。それだけに温泉から食堂まで「お茶」をテーマにしているそうです。
エントランスを抜け、早速家族風呂へ。
通されたのは「壷湯の間」・・・
えっ！？部屋があるじゃないですか！！
そう、３つある家族風呂は、休憩できるお部屋に何と外湯と内湯のお風呂が２つ付いています。
内湯は「檜風呂」。
そして外湯は「壷」を浴槽に使っているんですけど、それよりも驚いたのは・・・佐賀平野の夜景が広がる絶景！！！
コレにはやられました。夜景を見下ろしながらお風呂に入るなんて、まるでセレブにでもなった気分・・・いや、それ以上の贅沢ですよ☆
しかも上を見上げると月が見えて・・・なんて素晴らしいロケーションなんでしょう。
今回は夜でしたけど、昼間は脊振山系の山々が迫り、眼下には青々とした田んぼや吉野ケ里遺跡の建物群も見え、快晴の日には有明海の彼方に雲仙普賢岳が見えるそうです。
泉質はアルカリ性。入っていると肌に気泡が付いてきますので、若干炭酸泉なのかもしれません。
内風呂で檜の香りを楽しみ、そのまま外湯で絶景の夜景・・・しかもお部屋も付いているので、これで泊まれたら立派な温泉宿ですよ。
家族風呂は１時間２０００円とちょっと高めですけど、このロケーションから考えると決して高くないんじゃないかなぁ。
いつもは“カラスの行水”の私も、この日ばかりは時間ギリギリまで湯船に浸かっていました。
『ひがしせふり温泉 山茶花の湯』
■住所：〒842-0102 佐賀県神埼郡吉野ヶ里町石動76番2
■電話：0952-53-2619
■休日：年中無休
そんな久々のドライブを満喫した私たちは、三瀬の素晴らしい自然と美味しい食べ物で身も心も癒されました。
「吉野ヶ里に住んでいた弥生人も、こんな景色を見ていたのかなぁ・・・」
と先人たちへの想いと共に家路へ向かうMusicmanなのでした。
『Randy Edelman / If Love Is Real』
01. Take My Hand
02. Slippin' Away
03. Autumn Days With You
04. Today (June Song)
05. Can't It All Be Love
06. If Love Is Real
07. The Night Has A Thousand Eyes
08. Looking Up At Mars
09. It's Hard To Say Goodbye
10. Sentimental Fools
少し物思いにふけってしまう秋のこの時期には、こんなロマンティックなアルバムが良く似合います。
今や映画音楽の大家としてハリウッドで活躍中の「ランディ・エデルマン」の７７年の作品。
ＡＯＲファンにとっては、今年紙ジャケで再発された『Prime Cuts(’75)』『Farewell Fairbanks(’76)』と並ぶＡＯＲの名盤として親しまれていますね。
「カーペンターズ」や「バリー・マニロウ」など、他のアーティストに取り上げられることの多かった彼に目をつけたのが、『アリスタ・レコード』の創設者「クライヴ・デイヴィス」。
前作『Farewell Fairbanks』同様、プロデュースに「ビル・シュニー」を迎え、「ジェフ・ポーカロ(dr)」「ディーン・パークス(g)」「リーランド・スクラー(b)」「ナイジェル・オルソン(dr)」「ヴィクター・フェルドマン(perc)」「ダグラス・マセク(sax)」「ディー・マレイ(vo)」「トミー・ヴィグ(perc)」など、そうそうたるミュージシャンが参加。
また、ストリングスにはこれまで参加していた「ニック・デカロ」から、「バリー・ホワイト」の片腕的存在だった「ジー・・ペイジ」に変わり、より艶やかでゴージャスなサウンドに変化しています。
ストリングスとピアノのハーモニーが美しいバラード��、良く晴れた休日にピッタリなミディアム・トラック��、タイトル通りセンチメンタルな季節に似合うメロディアスな��（「山下達郎」もお気に入り！）、結婚式に望む男の覚悟を歌った��、ドラマティックな展開が技を魅せる��、「オリビア・ニュートン・ジョン」のアルバム『きらめく光のなかで(Making A Good Thing Better)』に提供した曲のセルフ・カバー��、「ボビー・ヴィー」のヒット曲を「ランディー」風にカバーした��、「エルトン・ジョン」風のトラディショナルな仕上がりの��、まるで短編映画でも観ているかの様な美しい��、ピアノの弾き語りで歌った心に染み入る名バラード��・・・と、どの曲も彼らしい美しいメロディーの曲ばかりで構成されており、その後の映画音楽活動に移行したのも頷けます。
彼はこのアルバムの後、７９年に「TOTO」のメンバーや「マイケル・マクドナルド」「ジェイ・グレイドン」など豪華なメンツが参加したかなりＡＯＲしているアルバム『You're The One』を発表。
これは以前このブログでも紹介しましたが、かなりオススメです！
その後も何枚かオリジナル・アルバムを発表したんですが、現在はもっぱら映画音楽のスコアを手掛けています。
過去の作品が再発されたので、そろそろヴォーカル・アルバムも聴いてみたいと思うのは私だけでしょうか？
秋の行楽シーズンのお供に是非！！
ご夫婦でドライブ旅行だなんて最高ですね！
今回は佐賀県…
佐賀って、とんがり頭のお兄さんがベース弾きながら〜
ってのしか思いつかないんですが〜 ^^;
いいところ沢山ありそうですね。バター作りも楽しそう！
今気に入って聴いているのは SHILTS / HeadBoppin
すごぉーく良いデス。この人のTenor Sax最高だわぁぁ。
是非新しいのも聴いてみたいです。
いつも素敵ですね〜！！魅力ある旅をされていて、わぁーすごい！！って。
そしてとっても楽しそう♪ 奥様も幸せですね☆ またアップ楽しみにしています。
コメントありがとうございます☆
佐賀は久々に行ったんですけど、本当に楽しかったです。
確かに「はなわ」のイメージがつきまといますが（笑）、狭い土地（失礼！）ながら沢山楽しい場所があるんですよー。
それにしてもバター作りは楽しかったです！！
＞今気に入って聴いているのは SHILTS / HeadBoppin
おー！私も大好きです。
ジャケットは目が廻りそうですけど（笑）、サウンドは耳に残りますね。
こんなにいいアルバムが日本盤が出ないなんてちょっと残念ですけど、
次回作も期待大ですね。
♪ミウさん。
いつもコメントありがとうございます。
家内もかなり食いしん坊なので、花より団子的に美味しいものを求めてグルグル廻ってます（笑）。
次回はちょっと遠出するつもりですので楽しみにしていてくださいね☆
ご夫婦での佐賀のドライヴ旅行、羨ましい限りです！
とても綺麗な写真の数々で情景が目に浮かびます。
ランディはまさかの紙ジャケ再発でしたね。
これは買い揃え必須です！
こうしてたまのデートで安心させといて・・・
いやいや冗談です(^^;
秋に合うAORもけっこう多いですよね。
僕も先日、浮羽のＩＢＩＺＡ、小石原の行者杉の近くのｷﾞｬラリー（仕事を兼ねてですが）行ってきました
いい季節になってきましたね！
また来てくださいね！
こちらこそご無沙汰しております。
佐賀はなかなかいい場所が沢山あって、また訪れたい場所ですね！
＞ランディはまさかの紙ジャケ再発でしたね。
＞これは買い揃え必須です！
そうそう！３作も紙ジャケで再発されるなんて、AORファンには嬉しい出来事ですね。
リアルタイムで聴いていたわけではないんですけど、出会えてよかったと思える音楽ですね。
♪怪鳥さん。
＞相変わらずの愛妻家っぷりが炸裂ですね！
＞こうしてたまのデートで安心させといて・・・
そうそう・・って、ち・・・違いますよー（汗）！！
誰も行ってくれる人が居ないから・・・（泣）。
＞秋に合うAORもけっこう多いですよね。
AORって、何となく夏のイメージが強いですけど、実は秋のほうがシックリ来るものが多いですね。
♪リバーワイルドさん。
ご無沙汰しております！
浮羽の「IBIZA」行かれたんですか！
あそこもなかなかいい場所にありますよね〜。
薬院のお店もなかなかです。
そちらも紅葉が色付き始めて美しくなってるのでは？
もちろんまた寄らせていただきます。
そうそう！蝋燭の件、まとまりました！！
ありがとうございました。